Виктория Чижова
Лектор
Работает в ресторанном и гостиничном бизнесе более 22 лет. Начиная с 2003 года, она прошла карьерный путь от рядового официанта до менеджера по продажам в ресторане. Имеет огромный практический опыт работы в Эстонии и Великобритании. Расскажет обо всех аспектах работы официанта, включая обслуживание клиентов, организацию процесса, использование технического оборудования а аксессуаров, управление бронированием, взаимодействие с клиентами и получение обратной связи, и многие другие важные моменты.
Виктория также проводит обучение в Tallinna Teeninduskool.
Общий стаж преподавания более 5 лет.